CooKiNG TiMe

Lately asyik balik lambat jer .. gara2 final exam papers laa.. Menyampah betul!! Naik muak dah tgk papers ni..

Memandangkan slalu balik lambat, maka kepenatan laa diriku ini. Dlm kepenatan tu sempat lagi pusing2...round2 kat town ni. Stop beli sayur laa, nak beli pisang laa, nak beli tomato laa.. ader jerr nak beli bila balik. Al maklum laa kat dah bosan sgt kan.. apa lagi nak buat.

Today plak, balik dr ofis pusing2 laa nak gi carik sayur including daun pasley nak buat salad. Alaa.. remember or not salad yg Arabian salad tiu ( tomato, cucumber and pasley). Susah plak nak dpt daun ni 2..3 menjak ni, asyik duk mkn salad x cukup bhn jerr tomato + cucumber jer.. Pusing2 2..3 kedai x de. Ader laa sayur tapi cam x brapa sihat jerr nama.. cam layu semacam jerr. Lupa kan sajer... balik laa umah.

After maghrib rasa cam nak masak laa plak.. nak kasi kat jiran bwh skali ( sapa lagi kan... akak itu lerr, heheheh) tp x sure laa lagi.. pikir pun pikir... godek2 cabinet..jumpa laa pasta called Fusilli. Ish korang ni..tak tak apa itu pasta fusilli?? Sure x tahu tu kan.. hhhahaha.. Meh sini nak explain.. Fusilli tu pasta yg spiral tu.. cam gulung2 tu.. Kebetulan plak yesterday baru beli sos spagetti. Masa yang sesuai utk masak memasak.. Dah lama kan x citer pasal resepi2 ni kan.. Not saying I didnt cook this few weeks but x sempat nak update resepi2.

Sure my lil bro suke ni... kalau bab2 resepi ni sure tersenyeh lebar nih. Hehehhe.. Am i rite lil bro? Nanti cuba buat err.. and show me the picture to get approval!! Hehhehe.. If not cepat2 laa apply internship kat sini.. bleh gak akak msk. At least ader gak org nak mkn.. Ni adalah resepi baru .. balik Msia kita cuba buat lagi err...sahih!!Hhehehe

Kononnya nak masak pasta tu in dry way and nak masak chicken cheese. Ni resepi baru ni .. baru jer tgk Rachel Ray and dia ajar cara nak masak ni.. So easy and nak cuba laa. Chicken breast baru jer beli and duk dlm peti ais.. So i defrost la pakai microwave. Senang kan.. Letak laa dlm tupperware and tekan jer button "defrost" for 1 min. Haaa... ambik kau..lepas tu bukak2 terus masak kat luar and isi kat dlm half cook. According to Rachey Ray, masukkan chicken tu kat dlm zipper bag and ketuk kuat2 dgn frying pan. I ikut jerr la.. and it turn out ayam td berkecai.. sepatutnya akan jd nipis( ala cam nak buat chicken chop tu). Tahu tak naper jd cam tu?? Sbbnya ayam tu dah half cook... kena laa pikir lak nak masak cam mana.. Haaa... chicken butter... Cara2nya adalah.. Cepat lil bro.. ambik pen and kertas ( hehehheh):

Ayam tu dipotong panjang or suka ati laa bentuk cam mana.

Then gaulkan dgn garam+black peper+kunyit dan peramkan selama 1 minit. If x sabar x yah laa peram.

Panaskan kuali dgn butter ( 100% fat free okey) and sdikit minyak. ( sdikit jer tau.. kan diet x leh byk2..kolestrol tinggi..better guna myk jagung okey...kat sini i pakai minyak jagung.

Masukkan garlic and kacau laa sampai rata and masukkan ayam yg diperam diatas..

Tunggu laa di garing skit..balik2 kan ayam tu.. then taraaaaa.... siap...

Rupanya cam ni yer puan2 dan tuan-tuan.. mmg laa cam x sedap jerr nampak kan.. tapi cuba la buat ..sedap wey... ( lil bro, u need to try this.. yummy)

One small chicken breast..

Wait, lum siap lagi okey.. tu baru ayam nyerr...pasta nyer lum lagi. Utk pasta, cam biasa laa boiled the pasta and ready with the sauce.

Puyoo... Brand American Gardens tu.. not bad gak rasanya.. taste like Prego jgk lerr..

Saucenya senang jerr.. alluuu bukannya i main pakai yg dlm botol jerr. Masak okey.. I used the new brand kat sini sbb brand yg slalu guna x de laa kat sini. So terukkan?? Usually I used Prego.. nasib laa labu guna jer laa apa yg ader..

Okey, tumiskan onion, garlic and chop button mushroom for a few minutes. Then masukkan capsicum and masukkan sauce yg dlm botol tu. Pastu gaulkan laa dgn pasta tadi.. Ready to eat...

Ni laa rupanya bila dah siap...

Close up skit... then letakkan laa chicken butter tu kat atas pasta tu.. ala2 italiano laa kononnya..

Ni dah siap masukkan kat dlm bekas aluminium utk jiranku kat bwh itu. Harapnya akak x skt perut laa kali ni.. Last 2 days ago bagi maggi goreng..2..2 sakit perut after mkn. Just found out that maggi expired bulan 2 ari tu. Patut laa I terguling2 last 2 days ago... siut jerr!! I x check pun!!

Korang sure ingat satu kuali tu I mkn semua kan beside kasi kat jiran bwh?? So x baik..walaupun pipiku ini kelihatan amat chubby.. tapi perutku x bleh masuk byk mknan2 ni and i x mkn x byk weh. Tanya jiran ku itu.Hehehhe.. I gave her half of the pan and separuh lagi tu I bleh makan 2..3 hari lagi yerr.

My friend tu lawak laa... dia slalu laa ckp.. "Sure kasi kat i byk kan?" " I mkn lebih skit aa dr u".. Akak..akak.. sabor jerr laa!!!